牛皮癣与饮食：了解食物与病情的关系

 　　牛皮癣是一种由身体免疫系统异常引起的慢性皮肤病，主要表现为皮肤上出现红色斑块和鳞屑，严重影响患者的生活质量。目前医学界尚无根治牛皮癣的方法，但是通过饮食调理可以缓解症状、降低复发率。下面沈阳肤康皮肤病医院介绍。

　　饮食对于牛皮癣患者的影响：

　　饮食是人体最基本的需求，我们的各种功能机能都与食物摄入有关。对于牛皮癣患者而言，饮食对其病情有着直接的影响：一方面，营养摄入充足的饮食有助于增强免疫力；另一方面，某些食物会加重病情，影响患者身体的免疫机能，应避免或减少摄入。

　　有益于牛皮癣患者的饮食：

　　1. 富含维生素的食物

　　维生素是构成人体细胞的必要重要元素，而牛皮癣病人的免疫系统异常常常伴随着维生素缺乏，因此应该多摄入富含维生素C、E、B族等的食物。如新鲜水果、蔬菜、乳制品等。

　　2. 富含蛋白质的食物

　　蛋白质是构成人体细胞和组织的主要成分，恢复和形成身体组织的必不可少的物质，同时也能够增强人体免疫力。因此牛皮癣患者应该多摄入富含蛋白质的食物，如鱼、虾、肉、鸡蛋等。

　　3. 黄绿色蔬菜

　　富含黄绿色素的菜品有助于改善皮肤病人身体的免疫机能，其中以芹菜、苦瓜、油菜等黄绿色蔬菜最为适宜。

　　应减少或避免摄入的食物：

　　1. 辛辣食品

　　辛辣食品容易导致皮肤瘙痒等症状，加重病情的出现，应减少其摄入。

　　2. 饮酒

　　饮酒之后，体内的酒精和其他成分容易刺激皮肤神经，使皮肤病人出现皮肤瘙痒等不适症状。

　　3. 红肉类和奶制品

　　红肉类和奶制品具有很强的酸性，摄入过多容易引起身体内部PH值失衡，加重牛皮癣病情。

　　总之，合理地饮食调理对于控制牛皮癣患者的病情有着非常重要的作用。患者在平时的饮食中尽量避免或减少摄入不利于患者身体健康的食品，多摄取富含维生素和蛋白质的食物，不仅能改善身体免疫力的水平，保持身体健康，也能有效降低牛皮癣的复发风险。